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世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)引人注目的報(bào)告指出，人體的生長(zhǎng)速度在一年中并不相同，長(zhǎng)得最快的是在5月份，平均達(dá)到7.3毫米；其次是5-10月份，平均有6.3毫米。因此，國(guó)內(nèi)外有關(guān)專(zhuān)家建議在這"神秘的5-10月"里，應(yīng)該適當(dāng)增加飲食營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，以利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到最佳狀態(tài)。由于在5-10月里生長(zhǎng)速度加快，所以必須要消耗更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，要掌握人體生長(zhǎng)的最佳時(shí)機(jī)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，要及時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的需要和增強(qiáng)抗病能力。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。人體生長(zhǎng)發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚(yú)、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補(bǔ)充。另外，在5-10月，青少年應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，因?yàn)殡u蛋含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物，容易被人體消化吸收。一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值約等于250克牛奶。在"奧妙的5-10月"中，由于生長(zhǎng)發(fā)育較快，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的情況下，人體便容易發(fā)生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質(zhì)鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進(jìn)健康成長(zhǎng)的最佳滋養(yǎng)食品。

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供給維生素和纖維素

民現(xiàn)把由政關(guān)比常計(jì)先造導(dǎo)世，身走叫周號(hào)維始。

維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的。動(dòng)物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜。

增加礦物質(zhì)

人體的長(zhǎng)高，決定于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，其中下肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)與身高最為密切。也就是說(shuō)，只有長(zhǎng)骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長(zhǎng)，人體才會(huì)長(zhǎng)高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補(bǔ)充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶(hù)外多曬太陽(yáng)，增加紫外線(xiàn)照射機(jī)會(huì)，以利于體內(nèi)合成維生素D，促使胃腸對(duì)鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

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