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中國(guó)名茶（中國(guó)十大名茶）

我國(guó)是世界上的產(chǎn)茶大國(guó)，茶類(lèi)豐富，名茶繁多。其中，屬歷史形成、久負(fù)盛名的十大名茶有：

西湖龍井。龍井茶被譽(yù)為中國(guó)的“國(guó)茶”，有“茶中之美數(shù)龍井”之說(shuō)。它產(chǎn)于浙江省、杭州市西湖周?chē)纳街?，以龍井村獅子峰所產(chǎn)最佳，即獅峰龍井，素以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)。

碧螺春?！岸赐ケ搪荽?，茶香百里醉”。它產(chǎn)于江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。

黃山毛峰。產(chǎn)于安徽秀麗的黃山，成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有峰，色澤綠潤(rùn)光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

君山銀針。產(chǎn)于湖南煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島，色澤鮮綠，形直披毫，香氣高爽，滋味甘醇，是我國(guó)黃茶中的珍品。

祁門(mén)紅茶。產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣山區(qū)，是我國(guó)工夫紅茶的珍品。外形緊細(xì)，湯色紅亮，香味甘醇，被譽(yù)為“祁門(mén)香”。曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

六安瓜片。產(chǎn)于安徽六安地區(qū)齊頭山等地，是一種外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮形美的片緊茶。

信陽(yáng)毛尖。產(chǎn)于河南信陽(yáng)境內(nèi)的大別山區(qū)。以一芽二葉為主的鮮葉，因而成茶中殘留有少量的竹枝，具有深厚果味香，可沖泡3-4杯。

都勻毛尖。產(chǎn)于貴州南部的都勻山區(qū)，明代已為“貢茶”，外形纖細(xì)披毫如雪花，沖泡茶葉沉于杯底，絨毛浮游于水中，清香持久，味醇甘甜。

武夷巖茶。產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的武夷山，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖石中，具有綠茶之清香、紅茶之甘醇，是我國(guó)烏龍茶中的極品。

鐵觀音。產(chǎn)于閩南安溪縣境內(nèi)，成品茶外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，泡于杯中，呈“綠葉紅鑲邊”，是烏龍茶中的上品。

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