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晚餐吃什么好呢(每天的晚飯吃什么)
對(duì)于健康晚餐的定義,很多人都會(huì)說(shuō)「要吃少」。
但是,吃多少才算少?健康的晚餐到底怎么吃?畢竟長(zhǎng)夜漫漫,餓??!
圖片來(lái)源:123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
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晚餐什么時(shí)候吃?最理想的狀況是,距離睡覺(jué)時(shí)間至少 3 小時(shí)。
如果吃得太晚,食物還沒(méi)充分消化,腸胃還在全力工作,可能影響睡眠。早點(diǎn)吃晚飯,也能讓你在睡前還有時(shí)間做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng),不容易長(zhǎng)胖。
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晚餐吃多少?如果把吃到嗓子眼兒算成 10 分飽,那么正常的晚餐應(yīng)該吃到 7 分飽。
▼ 反面教材
圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
所謂 7 分飽,大概是這個(gè)感覺(jué)——
胃還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái),也沒(méi)有負(fù)擔(dān)感,但已經(jīng)不太想吃東西了,只是習(xí)慣性地還想再吃幾口,但是如果當(dāng)時(shí)把吃的拿走,也不覺(jué)得遺憾,而且晚上睡前也不會(huì)覺(jué)得餓。
如果需要減肥,吃到 5 分飽就可以了。
所謂 5 分飽,大概是這個(gè)感覺(jué)——
已經(jīng)不覺(jué)得餓了,但還想再吃一些,睡前可能稍微有點(diǎn)餓。
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晚餐吃什么?圖片來(lái)源:123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
大多數(shù)時(shí)候,晚餐還是別吃得太油膩,適合晚餐吃的肉有:
清燉雞、清蒸魚(yú)、醬牛肉、白灼蝦……它們蛋白質(zhì)同樣豐富,脂肪卻要少得多。
▼ 晚餐吃肉最好不超過(guò) 1 兩
圖片來(lái)源:丁香醫(yī)生設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
另外,那些早午飯中不容易吃到的食材,也可以加到豪華晚餐的陣容里。
加蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜,中午也常常只能吃快餐或外賣,也沒(méi)有蔬菜,如果晚餐再不吃蔬菜,那肯定是沒(méi)法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標(biāo)啦。
加粗糧
粗糧薯類雜豆特別好,幫助減肥、緩解便秘,還能預(yù)防「三高」。
可是,在外面很少有機(jī)會(huì)吃到這些,晚上有點(diǎn)時(shí)間下廚,就是吃這些健康食材的好機(jī)會(huì),比如雜糧飯、烤紅薯、雜糧豆粥,有空一定要做一頓犒勞自己。
但是,健康的晚飯你未必喜歡吃,也許你的腦子里永遠(yuǎn)都住了 2 個(gè)小人:
一個(gè)總在說(shuō):想吃好吃的……
另一個(gè)總在說(shuō):好啊好??!
丁香醫(yī)生是丁香園旗下的健康管理平臺(tái)。這里有專業(yè)醫(yī)生寫的健康科普,還有中文互聯(lián)網(wǎng)最值得信賴的健康和醫(yī)療信息數(shù)據(jù)庫(kù),你還可以通過(guò)丁香醫(yī)生旗下的在線醫(yī)療咨詢服務(wù)平臺(tái)「來(lái)問(wèn)醫(yī)生」向醫(yī)生提問(wèn)。
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