目前大家應(yīng)該是對(duì)湯面條做法大全（8種熱湯面做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于湯面條做法大全（8種熱湯面做法）方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

湯面條做法大全（8種熱湯面做法）

最近真的好冷，尤其是早晚。這個(gè)時(shí)候，就想吃一些熱乎的。熱湯面，真的是特別好的選擇。吃一口面，喝一口湯，一碗面下肚，渾身暖洋洋的，秋冬季節(jié)這樣吃再不怕冷。和大家分享8道熱湯面的做法，不管是做早餐還是下班后的晚餐都挺適合的，喜歡的親們多試試看吧~

第一道：紫菜雞蛋面

這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節(jié)。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。細(xì)掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個(gè)、香蔥適量、香菜適量。

第二步：取一個(gè)大碗，依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽，如圖。

第三步：鍋中倒入適量的水燒開。

第四步：往大碗里舀2勺開水，如圖。（這時(shí)，紫菜的香味就出來了。）

第五步：接一下開始做荷包蛋。關(guān)火，往鍋里打一個(gè)雞蛋（關(guān)火前，鍋里的水一要保持沸騰的狀態(tài)），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白后開火，然后中小火煮2-3分鐘，這時(shí)一個(gè)形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。

第六步：把掛面放入鍋中煮至成熟。

第七步：把掛面撈出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動(dòng)了。

多說幾句：

煮荷包蛋時(shí)，先關(guān)火把雞蛋打入鍋中，這樣可以讓雞蛋周圍凝固，保次再次開火煮的時(shí)候，不會(huì)把雞蛋煮散。

荷包蛋煮的時(shí)間越久，雞蛋的成熟度就越高。所以，根據(jù)自己的喜好來調(diào)整煮制時(shí)間就可以。

第二道：西紅柿雞蛋湯面

酸爽的湯汁加上爽滑的面條，再加上雞蛋和蔬菜，制作簡單方便，百吃不厭。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、油菜適量、面條適量。

第二步：西紅柿切塊、油菜清洗干凈備用。

第三步：鍋中倒入少許油，小火燒熱。然后放入蔥末煸炒出香味，接下來放入西紅柿塊翻炒均勻。（注意，一定要用小火，且油溫不要太高。）

第四步：往鍋中倒入適量的水，然后放入1勺生抽、1勺鹽調(diào)味，如圖。

第五步：待水開后，放入一個(gè)雞蛋。

第六步：把面條放入鍋中。

第七步：待面條快要成熟的時(shí)候，將油菜放入鍋中。關(guān)火前，再放入少許雞精和香油。

第八步：上桌開動(dòng)吧

第三道：酸湯早餐面

不用做任何鹵，把面條煮熟，這碗面就做好了，這應(yīng)該是最省事、簡單的早餐面做法，比泡面還簡單。吃起來面條滑溜，湯清味美，暖心暖胃。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。掛面適量、香蔥適量。

第二步：香蔥清洗干凈切碎。

第三步：取一個(gè)大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油，如圖。（鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。）

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