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1、將紅豆、花生米洗凈后用溫水浸泡4個(gè)小時(shí)以上，糯米洗凈后浸泡2個(gè)小時(shí)，蜜棗不用泡洗凈即可。

2、取三條葦葉，碼齊后將大頭的一端窩成一個(gè)三角漏斗狀，注意尖部要緊閉，以防漏米。

3、漏斗中加入糯米，中間放紅豆、花生米、蜜棗，最后再放一層糯米。

4、用右手將漏斗后面的葦葉蓋在糯米上，然后用虎口處卡著抓住，一個(gè)四角粽子就基本定型了。

5、再將多出的葦葉沿粽形折好。

6、將棉繩的一端用牙咬住，然后用左手將右手虎口處卡著的粽子纏緊即可，最后可將多余的葦葉剪掉。

7、粽子包好后要逐個(gè)檢查一下，看是否有漏米的。

8、開(kāi)火煮，完工！

燃?xì)庵螅捍蠡鹬?個(gè)小時(shí)，然后再用小火燜4個(gè)小時(shí)，中途要添開(kāi)水幾次，最后一次添水必須將它煮濃稠了。

電飯煲煮：粥湯鍵工作兩輪煮了4個(gè)小時(shí)，然后又用保溫鍵燜了4個(gè)小時(shí)，中途添開(kāi)水一次。

11、