目前大家應(yīng)該是對(duì)夏至吃什么（8種傳統(tǒng)食物記得吃）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于夏至吃什么（8種傳統(tǒng)食物記得吃）方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

夏至吃什么（8種傳統(tǒng)食物記得吃）

夏至是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣，意味炎炎烈日即將開始，俗話說“民以食為天”，每一個(gè)節(jié)氣都有相應(yīng)的傳統(tǒng)食俗，夏至這一天，各地百姓們會(huì)吃一些代表性食物傳承傳統(tǒng)文化，下面小編為您介紹，這8種傳統(tǒng)美食不要錯(cuò)過了，好吃又好寓意。

夏至面

夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的說法。各地的面條品種很多，如陽春面、干湯面、肉絲面、炸醬面、過橋面及麻油涼拌面等，按照習(xí)俗，在燥熱的盛夏吃一碗代表性的夏至面最應(yīng)景不過了！涼絲絲，滑爽筋道，保準(zhǔn)你食欲大增，吃到撐！

吃餛飩

在江南水鄉(xiāng)的無錫，有著夏至日吃餛飩的習(xí)俗。餛飩，古人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天，渾沌初分，吃 了餛飩可得聰明。據(jù)長(zhǎng)輩們說：“夏至吃餛飩，熱天不疰夏?！毕闹脸责Q飩則又包含一種祈求平安度夏的良好愿望，吃過餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。

豌豆糕

豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風(fēng)俗，每年夏至的時(shí)候，南京地區(qū)的老人就會(huì)要在家里面做一些豌豆糕給小孩吃，寓意著步步高和平安吉祥之意，而且豌豆糕開胃，而且能夠在感受夏日豐收的同時(shí)開胃解暑?？捎眯迈r豌豆仁做的顏色嫩綠嫩綠的，有淡淡的清香味，給人很清涼的感覺。也可以用干的老豌豆做，那就要提前浸泡，最好去皮再蒸煮。

夏至餅

這一天，諸暨很多地方依舊有吃麥餅的習(xí)俗。諺云“夏至夏至，麥餅盡吃”。夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，搟面制作薄餅，然后夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。夏至餅其貌不揚(yáng)，吃起來卻清新爽口、甜而不膩，乃老少皆宜的正宗綠色食品。

夏至蛋

夏至蛋就是到了夏至這天后，早上將雞蛋煮熟，剝殼后加上紅棗煮湯食用，人們管這個(gè)叫吃夏至蛋，這食俗主要在我國(guó)湖南地區(qū)盛行。吃完雞蛋要稱一稱體重，希望孩童體重增加更健康，抵抗酷暑，少生病，身體好！

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