相信目前很多小伙伴對于土豆放的時(shí)間久了發(fā)綠了，能吃嗎都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與土豆放的時(shí)間久了發(fā)綠了，能吃嗎相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、正常情況下食用土豆都是沒有毒的，但如果土豆皮發(fā)綠那么往往是土豆發(fā)芽的征兆。

2、土豆皮發(fā)芽或者土豆皮發(fā)芽，那么會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，特別是龍葵素等物質(zhì)往往容易造成食物中毒。

3、土豆皮發(fā)綠之后還會(huì)產(chǎn)生一種更強(qiáng)的有毒物質(zhì)---茄堿，只要食用一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)使人喪命。

4、另外，也千萬不要削皮之后繼續(xù)食用，因?yàn)橥炼蛊òl(fā)綠之后其實(shí)整個(gè)內(nèi)部成分已經(jīng)發(fā)生改變，毒素的含量已經(jīng)侵蝕了整個(gè)土豆，所以不要因?yàn)樯岵坏萌拥舳{自己的生命安全。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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