目前大家應該是對溜肥腸（大廚教你做簡單又好吃的溜肥腸）比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于溜肥腸（大廚教你做簡單又好吃的溜肥腸）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

溜肥腸（大廚教你做簡單又好吃的溜肥腸）

小時候特別的喜歡參加婚禮，那時候鄉(xiāng)下的婚禮大部分都是在農家院里完成的。村子里的婦女都會去幫忙做飯，一道道新鮮的、色香味俱全的菜一道道被端上餐桌，說不出的誘惑和欣喜。

在我老家的鄉(xiāng)下婚禮中，有一道菜是一定會被端上餐桌的，那就是溜肥腸，今天帶給大家，希望大家喜歡。

準備食材：肥腸、胡蘿卜、青椒、姜末、蒜末、蔥花等。

將準備好的青椒切成滾刀塊，再將準備好的胡蘿卜切成片狀，留以備用。

再將準備好的肥腸切成一個個段狀，留以備用。

起鍋燒油，將準備好的姜末、蒜末、蔥花放在鍋中，進行爆香。

將切好的胡蘿卜、青椒放在鍋中，進行溜炒。

在鍋中加入適當量的鹽巴，進行簡單的調味。

再將準備好的肥腸放在鍋中，進行翻炒。

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