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榴蓮沒熟打開后怎么辦（榴蓮沒熟打開后怎么辦？）

榴蓮作為水果之王，營養(yǎng)物質(zhì)非常充沛，盡管它的氣味比較特殊，有些人是愛恨交加，只要能忍受得了榴蓮的氣味，平時就能夠恰當?shù)某詡€別，因為經(jīng)常食用能夠強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體，下面我們就一起來看一看蓮沒熟打開后怎么辦吧。

榴蓮沒熟打開后能夠進行催熟，先用一張報紙把整個榴蓮都包起來，然后用火燒一下，等整張報紙都燒完了，然后再拿一張報紙包起來，然后放在陰涼、干燥、通風的地方，等一兩天榴蓮就會變熟，這個時候就能夠吃了。也能夠和蘋果或者另外熟了的水果放在一塊，熟了的水果會出現(xiàn)出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起可起催熟的作用。

沒熟的榴蓮能夠吃嗎。

沒有熟透的榴蓮是能夠繼續(xù)食用的，對于健康來說是沒有什么為害的，只是沒有熟透的榴蓮在味道上沒有熟透的榴蓮好，但是在養(yǎng)分價值上是沒有太大不同的，能夠按照自己的狀況選擇是否要食用。如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免導致不必要的部分不舒服的。不過，沒熟的話能夠拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很很好。

怎樣挑選成熟的榴蓮。

捏尖刺：用手捏住相臨尖刺的尖端稍稍用力向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能彼此“依靠近”就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。

看大?。禾袅裆徍吞粑鞴系脑硪粯?，一般來說體型比較大的榴蓮成熟度會好部分。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。

開裂度：挑榴蓮要選剛剛開始裂口的，因為暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質(zhì)。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家后盡快享用，否則容易變質(zhì)。

聞氣味：不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了。

看外觀：如果榴蓮上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好。反之，如果尖刺多為又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟。

搖一搖：注意地將手指分別放在榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處輕輕地拿起來，拿穩(wěn)后用手輕輕搖晃，如果感應(yīng)里面有輕輕的碰撞的感覺或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼。

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