相信目前很多小伙伴對于冬筍怎么處理都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與冬筍怎么處理相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、對于比較大的冬筍則需要先把冬筍擺放在地面上，用刀往筍殼上劃一下，接著在那條線處下手掰開。

2、小筍的話就在筍尖處扭幾下，把上面的筍扭松，然后把筍尖分成兩半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外側(cè)翻卷直到筍殼掉落，另一半也是一樣。

3、剝殼切片后，放到鍋里煮開15分鐘左右，撈起放清水里浸泡，每三四小時換一次清水，筍片比較薄，一般一天左右即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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