相信目前很多小伙伴對于自制冰淇淋的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與自制冰淇淋的做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、然后用往蛋白中加入適量的白糖，用電動打蛋器把蛋白打發(fā)，打得時候速度不要太快，低檔即可，打完之后放入冰糖冷藏

2、接著再蛋黃中加入適量的牛奶，再加入適量白糖

3、也用打蛋器把蛋黃和牛奶打至均勻，打成一盆光滑的蛋黃牛奶液

4、接著把冷藏后的打發(fā)的蛋白取出，加入適量的蛋液中進行攪拌，攪拌成均勻的糊狀

5、最后往糊狀中加入切好的水果粒攪拌均勻，倒入容器放入冰箱冷凍即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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