今天小風(fēng)給大家收集了一些怎么用烤箱做面包視頻，怎么用烤箱做面包方面的信息來分享給大家，如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧

自面包機(jī)開始流行，烤箱做面包成了一件吃力不討好的事情，自動(dòng)揉面、自動(dòng)發(fā)酵、自動(dòng)上色，傻瓜式操作讓越來越懶的現(xiàn)代人也能嘗到自制的健康面包了，但是對(duì)于追求品質(zhì)和樂趣的人來說，把面包機(jī)與手工結(jié)合起來，做出一個(gè)軟硬適度的高品質(zhì)面包，讓自己體驗(yàn)到了自己動(dòng)手制作面包的快樂和成就感，這才是用用烤箱做面包樂趣真諦所在，但有很多朋友不知道如何下手，下面我就來說說如何用烤箱做面包的方法供需要的朋友參考操作：材料/工具電烤箱、高粉2、5、0克、牛奶1、00克、鹽2、克、糖5、0克、酵母4、克、淡奶油5、0克、黃油3、0克 、牛奶適量、色拉油方法

1、把材料高粉1、2、0克，牛奶1、00克，鹽2、克、糖2、0克、酵母 4、克放在面包機(jī)里（如下圖）：

2、發(fā)酵2、.5、倍大，看上去有點(diǎn)像蜂窩狀的（如下圖）：

3、轉(zhuǎn)動(dòng)面包機(jī)讓中種材料排出氣體，停下后再加進(jìn)主材料（黃油除外）（如下圖）：

4、面團(tuán)材料拌均勻后加入黃油（如下圖）：

5、拌至材料出膜（如下圖）：

6、發(fā)酵2、.5、倍大（如下圖）：

7、轉(zhuǎn)動(dòng)面包機(jī)讓面團(tuán)排出氣體，靜置3、0分鐘（如下圖）：

8、取出面團(tuán)分成6、等份（如下圖）：

9、取面團(tuán)搟成圓片（如下圖）：

1、0把面片對(duì)疊（如下圖）：

1、1、在面的對(duì)疊相連處切數(shù)刀（如下圖）：

1、2、卷起面團(tuán)（如下圖）：

1、3、把做好的面團(tuán)放進(jìn)圓形模具中（如下圖）：

1、4、置溫濕處發(fā)酵2、倍大，涂上牛奶色拉油混合液（如下圖）：

1、5、然后再把它放入烤箱，上下火調(diào)到1、8、0度，烤3、5、分鐘（如下圖）：

1、6、至此用烤箱做出的面包出爐后擺盤，不過要晾至常溫才能吃（如下圖）：

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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