今天小風給大家收集了一些烤箱怎么做餅干又酥又脆，烤箱怎么做餅干方面的信息來分享給大家，如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧

在家庭中如果有烤箱，我們可以制作簡單的餅干，今天要教大家的是基礎(chǔ)的杏仁餅干的做法,做這種餅干很簡單，只要有一臺烤箱，還有面粉、糖、黃油、杏仁等材料就可以了。材料/工具烤箱面粉糖黃油杏仁方法1、

1、把杏仁粒溫水浸泡約2、0分鐘，剝?nèi)ネ庖聻r干水分，然后用刀切碎備用；

2、將黃油軟化，向其中加入過篩的砂糖一起攪拌，直到松軟發(fā)白；

3、把準備好的雞蛋打散成蛋液，分3、次加入攪拌好的黃油中攪拌均勻，接著加入過篩的全麥面粉攪拌拌勻，現(xiàn)在就有了一個原味面團；

4、把攪拌好的原味面團均勻的分成2、份，其中1、份加入可可粉揉勻變成可可面團；

5、兩個面團分別放入保鮮袋里，用搟面杖搟成大小相等的2、份面皮后，包好放入冰箱里面冷藏至稍微變硬；

6、把凍硬的面團拿出來撕下保鮮膜，用模具壓出形狀鋪在烤盤上，然后均勻的撒上杏仁碎；

7、把有形狀的餅干移入已預(yù)熱好的烤箱，溫度設(shè)置為1、8、0℃約烤2、0分鐘后取出，這樣一份杏仁餅干就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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