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海米怎么吃（海米燒絲瓜）

只需要放鹽就很鮮美的一道下飯菜，夏天必吃。

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海米燒絲瓜

圖文 |salila82

絲瓜兩根海米一把紅辣椒一根生姜2片大蔥適量鹽適量

絲瓜去皮后切成片兒備用。

鍋中放入適量的油，先放入一把海米小火翻炒十幾秒鐘。

接著放入姜末和蔥白炒出香味兒。

將絲瓜放入鍋中大火翻炒。

炒到絲瓜變軟，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的鹽。

放入一點(diǎn)清水，煮一分鐘，出鍋前再放入一點(diǎn)紅辣椒點(diǎn)綴一下。

不用過(guò)多的調(diào)味料，只需放鹽就特別鮮美的一道菜。

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