1、1、先用刷子把淡菜的外殼刷一下，如果沒(méi)有帶殼，則可以把淡菜肉放在盆子中，加入適量食用鹽和清水，用手抓洗，這時(shí)即可洗出很多滑滑的東西，洗好后把淡菜取出再用清水沖洗干凈即可。

2、2、先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉，再用鋼絲球把淡菜表面臉的雜質(zhì)去掉，把淡菜放在清水中浸泡半小時(shí)左右，再取出用清水沖一下就能洗干凈。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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