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導讀1、用料：桂皮小半塊、香葉4—5片、花椒抓一小撮、紅棗兩顆、干辣椒兩個、紅糖、冰糖、茴香一小撮、八角兩個、生抽一小碗、老抽小半碗、料...
1、用料：桂皮小半塊、香葉4—5片、花椒抓一小撮、紅棗兩顆、干辣椒兩個、紅糖、冰糖、茴香一小撮、八角兩個、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒適量、杭白菊一把。
2、做法：
3、1、準備一小鍋，準備好料用湯袋裝起來放進去。
4、2、清水煮沸，將所有肉類焯水滾一遍后撈出。
5、3、再煮一鍋清水，將焯水后的肉類倒入清水中。
6、4、倒入香料，倒進醬油和一口酒開蓋煮沸。
7、5、煮沸上蓋轉(zhuǎn)小火燜30至40分鐘即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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