1、甜津津的有很多食物，但大多是水果，比如甘蔗、西瓜，還有一些糕點(diǎn)類，糖類等等，它們之所以甜津津，是因?yàn)樗鼈兒泻茇S富的糖分。水果中多含葡萄糖，是綠色植物進(jìn)行光合作用的產(chǎn)物，是細(xì)胞中重要的能源物質(zhì)，并且水果中還含有其他的糖類物質(zhì)。

2、甜通常是指那種由糖引起的令人愉快的感覺。某些蛋白質(zhì)和一些其它非糖類特殊物質(zhì)也會(huì)引起甜味。甜通常與連接到羰基上的醛基和酮基有關(guān)。甜味是通過多種G蛋白耦合受體來獲得的，這些感受器耦合了味蕾上存在的G蛋白味導(dǎo)素。

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