1、1、外形特征：成年?yáng)|濤雞可長(zhǎng)到3到6公斤，雞腿粗細(xì)堪比人類手腕。母雞通常都是白色的，而公雞則長(zhǎng)有彩色羽毛。東濤雞的肉味遠(yuǎn)比普通雞肉鮮美，越南東濤雞其珍貴程度營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它雞種。

2、2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特征：東濤雞蛋白質(zhì)含量是普通雞的兩倍，可謂高營(yíng)養(yǎng)食物。

3、3、養(yǎng)殖場(chǎng)地：東濤雞起源于越南興安省（Hung Yen）東濤地區(qū)，而目前最大的純種東濤雞飼養(yǎng)場(chǎng)位于同奈省（Dong Nai）的東河村。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)有400多對(duì)種雞，每天向胡志明市的餐廳供應(yīng)數(shù)十只東濤雞。

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