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導(dǎo)讀 1、五谷中的菽是指豆類。2、豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。3、 菽原義為像豆類生長的樣子,或指大豆,后...
1、五谷中的菽是指豆類。
2、豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。
3、 菽原義為像豆類生長的樣子,或指大豆,后來被用作豆類的總稱。
4、古語有云:“菽者,眾豆之總名,然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。
5、”豆類及豆制品含有豐富的營養(yǎng),是中國人民飯桌上的??汀?/p>
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