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1、菠菜菠菜具有益腸胃的功效,在日常生活中多吃菠菜可促進胃和胰腺分泌,從而大大促進消化的作用。
2、胡蘿卜胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,可增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
3、包心菜具有健脾養(yǎng)胃、解毒消腫的作用,包心菜中含有大量維生素C,有止痛促進潰瘍愈合的作用,可治療胃脘脹痛,上腹脹滿及十二指腸潰瘍等病癥。
4、秋葵果實間與果膠和糖類組成的粘液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動,是健胃潤腸的食材。
5、蓮藕蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖失去了清熱的功效,卻對脾胃有益,可滋陰益血。與排骨一起煲湯,可補血健脾。
6、扁豆中醫(yī)認為扁豆是入脾胃經(jīng)的食材,扁豆與梗米一起熬粥對尾部的保健效果極佳。
7、南瓜南瓜細軟易吸收,具有很好的養(yǎng)胃功效。富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激。能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,幫助食物消化。
8、紅薯紅薯具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱的人,但不宜多吃,多吃容易引起反酸燒心、腸胃道脹氣。
9、荔枝荔枝味甘、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。
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