相信目前很多小伙伴對(duì)于雞蛋怎么煮好吃？都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞蛋怎么煮好吃？相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、一、僅把雞蛋作為原材料，可以怎么做？

1、白水蛋。煮白水蛋，主要是把雞蛋洗干凈，往鍋里摻入適量的水，把雞蛋放入鍋里水煮，大約需要煮20分鐘左右，假如你喜歡吃煮老一點(diǎn)的雞蛋，就可以多煮幾分鐘，煮好后，放入冷水冰一下，然后剝蛋殼，吃起來(lái)口感很好哦。

2、茶葉蛋。茶葉蛋的做法主要是用一些鹵水、香料等，先把鹵水熬好，再把雞蛋煮好，然后把雞蛋的蛋殼敲碎一些，把煮好敲碎的雞蛋放入熬好的鹵水鍋里，煮一個(gè)小時(shí)左右，然后關(guān)火，再泡上半小時(shí)左右，就可以食用啦。

3、蒸雞蛋。假如你家有孩子，有老人，也可以經(jīng)常做一些蒸雞蛋吃，一般需要少許豬油、少許鹽（假如喜歡吃甜食，可以把鹽換成白糖），再加入少量的水，然后燒大火把水燒開(kāi)，燒小火，慢慢蒸蛋，一般需要蒸20分鐘左右。假如你不喜歡吃嫩的雞蛋羹，就蒸久一點(diǎn)。還可以加入少量蔥花哦。

4、荷包蛋。你喜歡吃荷包蛋嗎？一般在鍋里加入適量的水，然后把水燒開(kāi)，然后把蛋打碎，倒出蛋清和蛋黃在鍋里煮，一般只需要煮5、6分鐘即可，假如你喜歡吃醪糟，還可以用一些醪糟混著煮哦，加少許白糖，味道很棒。

5、煎雞蛋。早晨起來(lái)，有一杯牛奶，有一個(gè)煎雞蛋，那心情是不是很好呢？煎雞蛋的具體做法是把鍋燒干，然后往鍋里倒入適量的清油，待油燒滾后，將雞蛋敲碎，倒入鍋里，注意此時(shí)要燒小火，以免把雞蛋弄散了，慢慢的煎蛋，待一面煎黃后，用鏟子翻另一面，直到兩面都煎黃為止，整個(gè)過(guò)程大約需要5分鐘左右。

6、炒雞蛋。吃過(guò)炒雞蛋嗎？做法其實(shí)和煎雞蛋差不多，唯一不同的地方就是待雞蛋下鍋后，要用鏟子把雞蛋攪散，攪成小團(tuán)狀，然后翻炒，加入少量的鹽，用鏟子把鹽和勻，并不停翻炒，大約需要炒3分鐘左右。

7、番茄炒雞蛋。番茄，富含維生素，雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇，假如你喜歡吃番茄炒雞蛋，那不妨學(xué)習(xí)下做法吧，一般是準(zhǔn)備一個(gè)番茄，把番茄洗凈，切成小顆粒狀備用，然后拿兩個(gè)雞蛋磕碎，倒入碗里，加入少量鹽，用筷子把雞蛋攪成羹狀，然后用適量的清油，把油燒滾，先把雞蛋羹倒入鍋里，等雞蛋炒熟后，再把番茄倒入鍋里翻炒，一般一道菜的完成時(shí)間就10分鐘左右，等菜炒好了加入少量的食鹽和其他佐料就可以裝盤(pán)食用啦。

8、韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋的備料程序和番茄炒雞蛋差不多，但炒法確不一樣，這道菜是先倒韭菜入鍋翻炒，燒大火，大約翻炒1分鐘左右，把韭菜炒焉了再倒入雞蛋羹，然后用鏟子把雞蛋攪散，不停地翻炒，大約需要翻炒30秒左右，然后燒小火，往鍋里加入適量的佐料，嘗試味道，若覺(jué)得合適了就可以食用啦。

9、雞蛋土豆餅。把土豆切成絲備用，把雞蛋打碎裝入碗里，用筷子調(diào)成羹狀，然后把鍋里的油燒滾，把備好的土豆絲倒入鍋里，翻炒，并加入適量的佐料，待土豆絲炒熟后，然后把調(diào)好的雞蛋羹倒入鍋里，和土豆一起翻炒，然后用鏟子壓成餅狀，把餅的兩面煎黃，關(guān)火，裝盤(pán)就可以食用啦。

10、黃瓜木耳炒雞蛋。吃過(guò)黃瓜木耳炒雞蛋嗎？知道怎么做嗎？準(zhǔn)備新鮮的黃瓜并且切成薄片狀，準(zhǔn)備新鮮的雞蛋羹，然后把木耳泡好，待鍋里的油燒滾后，率先倒入木耳翻炒，把木耳炒焉了，倒入黃瓜片，并加入適量的佐料，把佐料和勻，然后把備好的雞蛋羹倒入鍋里，用鏟子攪勻，然后嘗試味道，并根據(jù)個(gè)人喜好添加佐料，一道菜炒完大約需要5分鐘左右。

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