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網紅水煮荷包蛋做法（做水煮荷包蛋的技巧）

2022-06-11 07:18:28 百科全書來源：

導讀相信目前很多小伙伴對于做水煮荷包蛋的技巧都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與做水煮荷包蛋的技巧相關的信息來分享給大家，...

相信目前很多小伙伴對于做水煮荷包蛋的技巧都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與做水煮荷包蛋的技巧相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、水開后再加一點涼水，再開再加一次水，煮至蛋清凝固，老嫩可根據自己的口感，喜歡吃溏心早點撈出，喜歡吃老一點就晚點撈出，但是煮的時間也不應過長，不能超過5min。

加白醋的原因是：加速凝固，這樣煮出來的蛋表面會非常光滑，而且蛋的周圍都是完整的，不會出現粘鍋的情況。

3、

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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