目前大家應該是對炒魷魚（魷魚做法，爆炒魷魚做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于炒魷魚（魷魚做法，爆炒魷魚做法）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

炒魷魚（魷魚做法，爆炒魷魚做法）

爆炒魷魚的做法步驟

1首先先把我家的大管泡水解凍。

2把魷魚頭拔出來，把魷魚身體的內臟和那條透明的支柱去掉，眼睛和龍珠也去掉不要。

3蒜瓣：拍碎辣椒：切小段大管：切成大小均勻的圈（不要切太細，熟了會縮）。

4Ps：我家大管的肉超厚的。

5起鍋燒油（可放多一點），開大火下蒜瓣。

6再放辣椒。

7大管倒進去翻炒一下。

8加入生抽，鹽，糖調味。

9再翻炒一下，等大管變色變白就熟了（全程不到兩分鐘）。

10出鍋擺好盤，撒上蔥花裝飾就可以了。

11北部灣最地道的家常大管做法，好吃又美味。

12簡單好操作，這個當下酒菜很贊哦，宴席桌上也必備，家庭快手菜哈，手殘黨都沒毛病的一款菜，大家試試哈，哪里不懂也可以問我。小竅門

大管很快就熟了，不用炒太久，熟了就好，炒久了會硬。

還有不是所有的魷魚都叫北部灣海釣大管，吃過的都說好吃，沒吃過的可以試試哈，保證你會愛上。

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