相信目前很多小伙伴對(duì)于怎么保存桂花都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么保存桂花相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、干桂花將新鮮桂花放清水里漂洗一下，去掉表面的灰塵，然后撈出瀝干水份，加入白糖上鍋蒸上10分鐘，中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶?jī)?nèi)，冰箱冷藏也可以了，食用時(shí)用干凈的小勺取用。

2、制作桂花酒用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花，再加入半兩冰糖、兩錢(qián)豬板油（生），經(jīng)兩月浸泡即可飲用（中途要搖動(dòng)3-4次），此桂花酒不苦、不辣、入口柔和、香甜醇潤(rùn)回味悠長(zhǎng)。

3、制作桂花茶將綠茶放于加溫到150度無(wú)油污的炒鍋里反復(fù)翻炒約一小時(shí)，將綠茶充分炒酥脆；焙烘酥脆的綠茶趁熱裝入一個(gè)密閉的容器里冷卻（以免再吸收空氣里的潮氣）；將茶葉總重約30%左右的鮮桂花投入容器，同干酥的茶葉一起密閉搖勻（2-3小時(shí)再搖一次）；經(jīng)12-18小時(shí)充分吸香吸潮后就完成了桂花茶的制作，密封儲(chǔ)存后可隨時(shí)取少許沖開(kāi)水泡飲。

4、將新鮮桂花里的雜質(zhì)摘除干凈，放入保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷凍，這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保鮮。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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