相信目前很多小伙伴對(duì)于海鮮披薩的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與海鮮披薩的做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、1. 將面團(tuán)原料里除黃油外的原料全部投入面包機(jī)攪拌20分鐘。

2、2. 倒入切成小塊的黃油，繼續(xù)攪拌20分鐘。

3、3. 取出摔打100下左右揉圓進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大。

4、4. 基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束，取出面團(tuán)排氣，稍稍揉一下面團(tuán)，繼續(xù)揉圓放入容器中，入冰箱冷藏1小時(shí)左右。

5、5. 將海鮮洗凈。

6、6. 將鮮蝦去殼，在背部割一刀取出蝦腸，再?zèng)_洗干凈，用廚房紙吸干水分；魚(yú)肉斜切成片，也用廚房紙吸干水分；將蝦和魚(yú)肉放在一碗中，加入鹽，胡椒粉，玉米油拌勻，腌制入味；鮮魷魚(yú)撕去外面的紅皮，切成圈圈狀，用開(kāi)水稍焯一下?lián)瞥?，瀝干水分加入鹽，胡椒粉，玉米油拌勻腌制入味，備用。

7、7. 將青，紅椒切粗絲，火腿也切粗條，洋蔥切成末，黑橄欖瀝干水分，備用。

8、8. 將馬蘇里拉奶酪刨成絲，備用。

9、9. 準(zhǔn)備一個(gè)10寸的批薩盤(pán)，表面抹上一層黃油。

10、10. 冰箱里取出面團(tuán)，搟成均勻的圓片。

11、11. 將圓片蓋在披薩盤(pán)上，用手將邊捏緊讓其帖服，并用叉子在面片上叉一些小孔。

12、12. 先抹上一層千島醬，再撒入適量的馬蘇里拉奶酪絲。

13、13. 將海鮮均勻鋪在芝士絲的上面。

14、14. 再鋪上一層芝士絲，均勻撒上洋蔥末，然后將青紅椒絲，火腿絲，黑橄欖鋪勻，最后再撒上一層馬蘇里拉奶酪絲和少量的披薩草，面皮邊上抹上一層黃油。

15、15. 送入預(yù)熱好的烤箱200度，中層，烤25分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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