對(duì)于關(guān)于紅魚的做法這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些關(guān)于紅魚的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、清蒸紅魚:

3、主料：紅魚3條；

4、輔料：紅尖椒1個(gè)、尖椒1個(gè) 調(diào)料：蔥1段、姜1小塊、黃酒3湯匙、蒸魚豉油2湯匙、植物油1湯匙；

5、步驟：

6、1、紅魚去內(nèi)臟，洗凈后放大盆內(nèi)；青紅尖椒、蔥、姜各切絲待用 ；

7、2、紅魚倒黃酒，把一部分蔥、姜絲放魚身上腌制20分鐘；

8、3、腌制后，上鍋蒸制15分鐘；取出后，把湯汁倒掉，蔥姜拿掉；

9、4、把青紅椒絲放在魚身上，把另部分蔥姜也放魚身上，倒入蒸魚豉油待用；

10、5、中火，炒鍋倒植物油油，油開后，淋到魚身上，出香味即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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