對于草芽怎么做好吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些草芽怎么做好吃相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、紅燒草芽：1、將草芽洗干凈，撇成七八厘米長的小段，只保留尖端嫩的部位。

3、2、準(zhǔn)備四五片姜片，準(zhǔn)備適量的蔥段，一個(gè)草果，適量的白糖。

4、3、等到鍋里面的油熱了之后，放入調(diào)理炒幾下，將草芽放入進(jìn)行翻炒，倒入一勺白糖，適量的醬油，放入適量的水，等到水分燒干了，就可以起鍋了。

5、草芽炒肉：1、首先將草芽洗干凈，切成斜片。

6、2、將五花肉切成薄片，在油鍋里面將五花肉炸到金黃，將草芽放入，同時(shí)放入鹽、辣椒，進(jìn)行翻炒，等到快出鍋的之后，放入一些大蒜就可以了。

7、草芽涼拌：1、用熱水焯草芽20-30秒，過涼水，控水。

8、2、將黃瓜洗干凈，切成絲，放入適量的鹽進(jìn)行腌制，腌制10分鐘左右就可以了。

9、3、將大蒜搗成細(xì)末，倒入半湯匙生抽，倒入適量的精鹽，以及一湯匙白糖和香油。

10、5、將所有的食材都攪拌均勻。

11、紅油草芽：主料：草芽1000克，調(diào)料：食鹽20克，白糖40克，味精10克，芝麻油20克，辣椒油50克，冷高湯100毫升。

12、做法：1、將草芽去掉皮和根，洗干凈，等到火燒旺之后，倒入沸水鍋里面，撈出來過涼，浸泡1個(gè)小時(shí)左右之后就可以去掉苦澀的味道了。

13、2、將白糖、鹽、味精和冷的高湯都在碗里面調(diào)均勻了，澆在草芽上，然后淋入芝麻油和紅油，攪拌均勻就是可以食用了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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