對(duì)于對(duì)蝦怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些對(duì)蝦怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、食材：對(duì)蝦2斤、黃瓜半條、啤酒半聽(tīng)、蠔油一小勺、白糖一小勺、姜1塊、料酒一小勺、生抽一小勺、蠔油一小勺、鹽半勺。

3、1、對(duì)蝦去掉蝦線后，放到碗里，到入料酒和鹽攪拌均勻腌制10分鐘。

4、2、在鍋里放入適量的油，開(kāi)小火燒熱，然后把對(duì)蝦放進(jìn)去炸到表面金黃，關(guān)火撈出瀝干油備用。

5、3、油留少許，繼續(xù)小火燒熱后，放入花椒和干辣椒炒香，然后放入姜絲和大蔥大蒜還有半勺豆瓣醬一起翻炒均勻。

6、4、把黃瓜切條后放進(jìn)去一起翻炒，接著把對(duì)蝦也放進(jìn)去一起翻炒，放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均勻。

7、5、放接著倒入半聽(tīng)啤酒，蓋上鍋蓋中火燜2分鐘，然后開(kāi)蓋調(diào)大火收汁，出鍋前放雞精翻炒均勻即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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