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1、大足黑山羊，因原產(chǎn)于重慶市大足縣而得名，屬于肉皮兼用型地方優(yōu)良山羊品種，2003年，被西南大學(xué)和大足縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實施擴群、保護和研究，2006—2008年間建立了2個核心場、30個擴繁場、261個純繁戶，并劃定了3個保種區(qū)，2008年4月“大足黑山羊”商標(biāo)獲準(zhǔn)國家商標(biāo)局注冊，成為當(dāng)年大足縣唯一、全市五大地理標(biāo)志商標(biāo)之一，同年8月經(jīng)3年實施建成了國家級“大足黑山羊標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”；2007年3月通過“重慶市無公害農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)地認(rèn)定；2007年12月通過“國家無公害農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)品認(rèn)證；2009年9月，大足黑山羊通過國家畜禽遺傳資源委員會羊?qū)I(yè)委員會的現(xiàn)場鑒定，2009年10月15日農(nóng)業(yè)部第1278號公告正式成為國家級畜禽遺傳資源。

2、隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,大足黑山羊的養(yǎng)殖規(guī)模有所增加。

3、大足黑山羊是一種經(jīng)過培育和挑選而形成的優(yōu)質(zhì)黑山羊,通常飼養(yǎng)規(guī)模較小。

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