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2、pinot noir并不是紅酒，而是是葡萄品種，中文名黑皮諾。

3、黑皮諾是原產(chǎn)于法國(guó)勃艮第的紅葡萄品種。黑皮諾很少用來(lái)和其它品種相混合，釀出的葡萄酒大多色淺，但是最優(yōu)質(zhì)的黑皮諾葡萄酒則呈現(xiàn)出鮮亮的深寶石紅色，并具有無(wú)可比擬的細(xì)膩香氣，主要香氣是黑醋栗，覆盆子，有時(shí)候還帶有其它的特有香氣，例如煙熏味，櫻桃的香氣。和所有的名貴品種一樣，它與橡木桶結(jié)合得非常完美，在桶中老熟會(huì)增加其風(fēng)味和復(fù)雜性。

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