當(dāng)前大家對于安吉白茶制作技藝都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下安吉白茶制作技藝，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于安吉白茶制作技藝的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝），浙江省安吉縣傳統(tǒng)技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

2、^{安吉白茶屬于“綠茶”類，是一種珍稀白化品種，其歷史源于唐朝陸羽的《茶經(jīng)》和宋徽宗趙佶的《大觀茶論》，之后一直到明代的350多年中，沒有再發(fā)現(xiàn)過白茶，直到1930年在安吉縣孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵，后從野生母樹發(fā)展成17萬畝茶海。}

3、安吉白茶手工炒制的每道工序都有特別要求，殺青理條對溫度和濕度要求苛刻，需要較高的手感和手法。

4、安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色，茶葉湯色清澈、透亮，鮮味足，香氣高而持久。

5、^{2011年5月23日，綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝）經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄，項目編號Ⅷ-148。}

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