當(dāng)前大家對于米粉蒸肉都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下米粉蒸肉，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于米粉蒸肉的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、米粉蒸肉，是江西省特色名菜，屬于贛菜系列，當(dāng)?shù)厝嗣磕炅⑾那昂蠖枷矚g蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說吃了不會生痱子。

2、2018年9月，被評為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜。

3、^{米粉由大米磨成的粉，加上干辣椒，花椒，山奈，八角放鍋里炒，再不停的翻鏟，炒出香味后顏色變紅黃后取出，和大米一起磨成粉狀，這樣米粉肉更美味。}

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