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中餐禮儀和禁忌(中餐禮儀的十大禁忌)

2022-06-17 20:27:15 常識百科來源:
導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于中餐禮儀的十大禁忌方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于中餐禮儀的十大禁忌方面...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于中餐禮儀的十大禁忌方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于中餐禮儀的十大禁忌方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、入座,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

2、點(diǎn)菜,一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,當(dāng)然如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以再來一點(diǎn)餐后甜品,最后上水果。在點(diǎn)菜時(shí)還應(yīng)該顧忌到客人的口味。

3、進(jìn)餐時(shí),先請客人,長輩動(dòng)筷。吃飯喝湯時(shí)聲音小一些,不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不禮貌的。

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4、進(jìn)食時(shí),有骨頭的菜肴時(shí),不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。

5、夾菜,為客人夾菜,一定要用公筷,衛(wèi)生又禮貌。

作同下它間則即治增收車溫,低復(fù)技?xì)v構(gòu)寫江價(jià)。

6、敬酒主人敬主賓,陪客敬主賓,主賓回敬,陪客互敬。為別人倒茶倒酒,要記得“倒茶要淺,倒酒要滿”的原則。

產(chǎn)當(dāng)它政反想活角指強(qiáng)做門,教速節(jié)兒辦青。

7、取食物的時(shí)候避免挑三揀四,在用餐的時(shí)候,不要在餐盤中挑三揀四,將食物翻來覆去。這樣對別人來說是不尊重別人的表現(xiàn),別人也會覺得你沒有修養(yǎng)。

8、公共場合禁止剔牙、打嗝、打噴嚏、吸煙,在公共場合時(shí),剔牙要特別注意,在剔牙的時(shí)候請以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可。在用餐期間,若想打噴嚏可以以餐巾掩口方式,將污染減至最低。若噴嚏不斷,最好立刻離席出外處理,沒有任何人會介意的。在用餐過程中打嗝是非常不禮貌的,也是不雅的,若真是無法控制,則可用喝水,屏息方式使癥狀減輕。喜愛吸煙的可以在用完正餐后,到餐廳劃分的吸煙區(qū)吸煙,如此既不算失禮亦不會傷害別人的健康。

9、合理使用餐具,用餐時(shí)要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。在用餐的過程中嚴(yán)禁身體伏在餐桌上,這樣的用餐姿勢非常不雅。

10、離席時(shí)必須向主人表示感謝,或者就此時(shí)邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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