當(dāng)前大家對(duì)于竹燕窩都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下竹燕窩，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于竹燕窩的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、竹燕窩(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一種非常名貴的真菌類(lèi)食品。

2、是一種特殊的嫩竹寄生蟲(chóng)食用竹汁，殘留的竹汁經(jīng)適宜的溫度和水分生長(zhǎng)出來(lái)的真菌，同時(shí)汲取竹汁，竹蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)，蟲(chóng)竹菌共生，舉世罕見(jiàn)。

3、其形味如燕窩，口感潤(rùn)滑，清爽，集鮮、嫩、脆、爽口之特點(diǎn)于一身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比燕窩，故稱(chēng)植物燕窩。

4、竹燕窩主要產(chǎn)自四川蜀南竹海，貴州也有少量分布。

5、按其品行可分為干品竹燕窩2、速凍竹燕窩3、優(yōu)級(jí)竹燕窩4、特級(jí)竹燕窩。

6、干品竹燕窩呈墨黑色，特級(jí)品呈金黃色。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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