相信目前很多小伙伴對于冬瓜燉排骨的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與冬瓜燉排骨的做法相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、冬瓜去皮切塊備用。因為冬瓜性涼，有部分人為了下火功能更好，會留皮一起燉，但是因為冬瓜皮口感不怎么好，所以為了口感更佳，建議去皮。

2、砂鍋洗凈后，放入排骨，紅棗枸杞姜絲，加水，水量以沒過排骨一指深為宜。撒上少量鹽。高溫開燉。

3、燉三個小時之后，倒入冬瓜，繼續(xù)高溫燉。

4、燉半個小時后，再撒上適量鹽，試味合適即可關掉電。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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