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1、紫米的功效

1、紫米是具有養(yǎng)胃的效果。胃寒的朋友們可以喝一些紫米粥，紫米粥的口感軟糯，而且還具有健脾養(yǎng)胃的效果，有效的緩解胃痛等癥狀。

2、紫米是具有非常強的滋補作用，紫米中是含有賴氨酸維生素以及脂肪等多種營養(yǎng)元素，具有非常好的補血效果，同時還能夠調節(jié)人體的內分泌系統(tǒng)，有效的緩解營養(yǎng)不良等癥狀。

3、紫米也具有明目的效果，能夠保護人體的視力，有效的緩解眼睛干澀等癥狀，大家可以適當?shù)某宰厦字?，能夠起到非常好的調節(jié)性的效果。

4、紫米中含有非常多的抗氧化物質，可以保護人體的心血管系統(tǒng)，同時還能夠有效的防止動脈硬化的，預防人體形成癌癥。老年朋友們可以適當?shù)某宰厦?，能夠起到非常好的保健?/p>

5、紫米中是含有非常多的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，同時還能夠促進消化液的分泌，有效的排除人體腸道垃圾，改善便秘等癥狀。

6、紫米是屬于堿性的食物，能夠改善酸性的體質，同時還能夠增強個人的抗病能力，也能夠預防人體形成癌癥。

7、消化功能不好的朋友們不建議使用紫米。另外，感冒發(fā)熱以及咳嗽痰多的患者也需要特別注意。

8、紫米外部會有一層非常堅韌的種皮包裹，不容易煮爛，所以大家需要先將紫米浸泡，然后再煮。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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