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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于河蟹的正確做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與河蟹的正確做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠...
1、在鍋中放上清水，架上篦子，將河蟹放入鍋中，快速蓋好鍋蓋。
2、等鍋中的熱氣將河蟹蒸得不動時，掀開鍋蓋，將河蟹肚子朝上擺好，這樣可以防止蟹黃流出去，然后在河蟹上撒上花椒，再蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸。
3、大約蒸十五分鐘，就可以享用河蟹了，吃的時候，在碗中放上醋、香油、姜末，將河蟹蘸著汁吃，十分鮮美。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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