相信目前很多小伙伴對于油炸茄子的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與油炸茄子的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、2、瘦肉剁成肉泥，蔥切末，加鹽，生粉拌勻待用。

2、3、雞蛋1個(gè)打入碗中打散，加入面粉，生粉，適量的清水?dāng)嚢杳婧隣畲谩?/p>

3、4、把拌好的瘦肉泥釀進(jìn)茄片里。

4、5、再放進(jìn)拌好的面糊里沾上一層面糊

5、6、放進(jìn)燒好油的油鍋里油炸

6、7、待兩面炸至金黃撈出瀝油。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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