相信目前很多小伙伴對(duì)于百香果果醬——集百果香氣于一身的完美果醬都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與百香果果醬——集百果香氣于一身的完美果醬相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、百香果買回來后放通風(fēng)的地方數(shù)日，待果皮變得皺皺巴巴的味道最好；

2、百香果洗凈，對(duì)半切開，用小勺挖出果肉；

3、逐個(gè)挖出所有的果肉，我稱了一下大約500g；

4、將果肉和冰糖放入砂鍋中；

5、大火燒開后改小火慢慢熬煮；

6、小火熬煮大約一個(gè)小時(shí)后，果肉顏色變深并變得黏稠即可；

7、砂鍋離火，待果醬晾涼分裝在果醬瓶中，果醬瓶需要提前用開水消毒，或者用微波爐消毒檔消毒；將分裝好的果醬瓶倒扣可排除果醬中的空氣，利于保存

8、成品，味道棒棒的，加溫水調(diào)成果汁或者涂抹面包都是很好的，直接挖一勺吃味道也超棒~

百香果味道偏酸，冰糖的用量是果肉的三分之一至二分之一，可以邊熬煮邊嘗味道，依據(jù)個(gè)人口味加糖，我約500g的果肉，總共加了220g冰糖，味道酸甜適中；

熬煮果醬最好用砂鍋；

自制的果肉天然無防腐劑，冰箱冷藏可以保存兩周左右~

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