當前大家對于汆水都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下汆水，那么小美也是在網絡上收集了一些關于汆水的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、氽水是一種烹調方法。

2、把食物放到沸水里稍微一煮，引申為把東西丟到水里或人鉆入水中，如：水氽丸子、氽湯、氽黃瓜片。

3、就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。

4、它是烹調中特別是涼拌菜不可缺少的一道工序。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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