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成都的風(fēng)味獨特的小吃有什么(成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些)

2022-06-05 23:14:40 常識百科來源:
導(dǎo)讀 當(dāng)前大家對于成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些...

當(dāng)前大家對于成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于成都有什么特色的小吃 成都特色小吃有哪些的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。

1、

成都是很有名的美食之都,每年有不少人到成都旅游,感受成都的人文特色,也品嘗一下地道的成都小吃。成都有什么特色的小吃呢?為你推薦最火的成都特色小吃。

2、擔(dān)擔(dān)面

3、面食是中國的傳統(tǒng)美食,在成都,也有一種面食很有名,那就是擔(dān)擔(dān)面,擔(dān)擔(dān)面如今已經(jīng)是全國知名的面食,也是成都的美食名片。擔(dān)擔(dān)面是將面粉制作成面條,煮熟之后,澆上炒制的豬肉末,擔(dān)擔(dān)面面條纖細(xì),鹵汁醇厚,咸香微辣,面條很入味,一般幾元錢就可以吃一碗。

4、川北涼粉

5、川北涼粉是地道的成都小吃,涼粉的制作比較精細(xì),磨粉、攪制,然后調(diào)味,頗具四川特色。好吃的川北涼粉紅辣香醇,新鮮爽口,至今成為了到成都不得不吃的一道小吃,川北涼粉在成都街頭就有賣,味道可以根據(jù)自己口味進行調(diào)制。不少餐廳也有這道小吃,價格實惠,味道可口。

6、陳麻婆豆腐

7、麻辣口味是四川的特色,很多的菜品或者是小吃都是辣為主,這道麻婆豆腐就是其中最有名的四川菜之一,基本上人人都知道,看似簡單的麻婆豆腐,實際上想要做出好吃的風(fēng)味并不簡單。陳麻婆豆腐是《中華老字號》老牌名店,來成都想吃麻婆豆腐,一定要選擇這家,味道正宗,品牌老店,絕對不會讓你失望。

8、龍抄手

9、抄手是四川特色,也是成都特色小吃中的人氣產(chǎn)品,抄手其實就是餛飩,在成都,基本上可以吃面的地方,就可以吃抄手。說到抄手就不得不說成都的龍抄手,龍抄手的特點是皮薄、餡香、湯鮮味美。抄手皮比較薄,配上少許的配料,肉鮮滑嫩。地道的龍抄手一般用的是雞湯作為湯料,湯料濃香。

10、夫妻肺片

11、夫妻肺片是很多人都知道的成都特色小吃,來到成都,很多人都會吃,夫妻肺片在四川地區(qū)流傳得很廣,采用牛的各個部位作為材料,比如牛心、牛肚、牛肉等等,然后鹵制一下,配上辣椒油,花椒面等等,最后澆上紅油,這道小吃色澤洪亮,制作簡單,麻辣鮮香。

12、老隍城傳統(tǒng)鍋魁

13、老隍城傳統(tǒng)鍋魁在成都街頭經(jīng)??梢钥吹剑@是一種成都特色小吃,種類多樣,可以根據(jù)自己的口味進行選擇,有雞片鍋魁、蒸肉鍋魁、牛肉鍋魁、肺片鍋魁是最多人吃的幾種,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也是一大特色,清香爽口,營養(yǎng)價值也很高。

14、二姐兔丁

15、成都人喜歡吃兔子,尤其是這家二姐兔丁,在成都非常有名,二姐兔丁為什么在成都有名呢?主要是他家的做法比較實在,味道也很好。兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料也很多,鮮香的口感,非常符合成都人的口味,二姐兔丁有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁等等。

16、成都有什么特色的小吃大家都知道了嗎?這些都是在成都當(dāng)?shù)睾苡忻拿牢?,不僅風(fēng)味地道,也是傳統(tǒng)美食,來成都一定要品嘗一下!

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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