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今天小風(fēng)給大家收集了一些燒烤要準(zhǔn)備什么工具,燒烤要準(zhǔn)備什么方面的信息來分享給大家,如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧
燒烤要準(zhǔn)備什么?下面小編將告訴大家方法
1、燒烤用的器具燒烤的器具包括燒烤爐(用于燒烤)、刷子(將油和調(diào)味品涂到食物上)、盤子(裝考好的食物)、夾子(用于燒烤過程中翻轉(zhuǎn)食物)、夾碳的夾子、小刀(用來將肉類劃個小口,方面烤熟)
2、燒烤用的調(diào)料調(diào)料包括鹽、味精、雞精、孜然(這個很重要,有孜然,考出的燒烤才有獨特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油要先將油煎開,等冷了之后放在瓶子里帶去)、蔥(可以在家里切成一小塊一小塊的)
3、燒烤的食物素菜:土豆、藕、韭菜、黃瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等葷菜:牛肉、五花肉、軟骨、排骨、魚、火腿腸、脆皮腸、蝦、雞翅、雞腳等等以上素菜和葷菜都要在家里事先準(zhǔn)備好,切好,拿竹簽將素菜和葷菜穿成一串一串的,走的時候直接拿上就是了。
4、燒烤用的碳和起火木材碳要先準(zhǔn)備好,數(shù)量可以根據(jù)燒烤的人數(shù)來定碳的多少,如果燒烤的地方有樹木枝的話就可以不用準(zhǔn)備起火木材了,到時候到到目的地之后再去撿,如果燒烤地方?jīng)]有樹枝,那么就要在家里準(zhǔn)備少量樹枝。當(dāng)然,最重要的起火材料就是干冰了,可以到市場上買到。
5、燒烤中需要的小物品、其他物品有水、酒、飲料、水果、瓜子等等小食品。還有就是一張大的塑料紙或者大的布料(用途是拿來放到地上,將要食用的東西放到上面)再然后需要帶的就是紙巾、一次性碗筷、大的塑料袋(用來裝垃圾的,現(xiàn)在是環(huán)保社會嘛)還有就是小板凳
6、燒烤中的注意事項 1、、起火過程中食用干冰時一定要小心,以免燒傷自己。2、、燒烤過程中注意火候的大小,不要把食物烤焦了。3、、燒烤過程中有小孩一定要看好小孩,不能讓他亂跑。4、、燒烤過程中要保證燒烤食物的衛(wèi)生。5、、燒烤完后丟棄的垃圾一定要帶起走。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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