當前大家對于蘇式熏魚都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下蘇式熏魚，那么小美也是在網絡上收集了一些關于蘇式熏魚的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、蘇式熏魚是江蘇一帶的傳統(tǒng)風味名吃，屬于蘇菜系。

2、主要選用草魚或者鯉魚，并以蔥、姜、醬油、酒、鹽、糖、五香粉、油等作為輔料加以烹制。

3、這道蘇式熏魚不僅汁液濃厚，魚肉鮮甜，而且又是一道養(yǎng)生佳肴：溫中補虛，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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