相信目前很多小伙伴對于家宴都做點什么菜好都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與家宴都做點什么菜好相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、一、熱菜

1、珍珠丸子這道菜做起來簡單，和好餡，外圈沾上糯米，上鍋蒸就好了，易擺盤。

2、糖醋排骨這是一道大眾菜，應(yīng)該沒有人會忌口這道菜，加上點老抽提色，很有食欲。

3、蒜香小排這道菜比較麻煩，對火候的要求也比較高，小排用蒜煨好，用滾開的油炸熟，注意不能過火，炸到剛剛熟的程度，外焦里嫩。

4、京醬肉絲這道菜和糖醋排骨的色澤相似，不過味道不同，搭配干豆腐卷擺盤，上桌很有檔次。

5、火爆大頭菜簡單易做，不過如果是男生做的時候可以耍帥，開大火，爆炒顛勺，色香味俱全。

6、西芹百合這是一道色澤比味道要好的菜，芹菜對人身體有很大的好處，但是因為味道的原因，很少有人喜歡吃，家宴擺出來，每人吃一口，既不會影響吃其他的東西，還能均衡身體的營養(yǎng)。

7、酸菜海鮮鍋這是很著名的東北菜，冬天吃最合適了。酸菜和海鮮燉在一起，海鮮的鮮味都會燉入湯中與酸菜的獨特香味融合在一起，特別好吃。冷冷的冬天，喝上一口酸菜熱湯，再舒服不過了。

8、清蒸鯉魚新鮮的魚清蒸是最佳的選擇，魚的鮮味可以充分體現(xiàn)。而且清蒸也方便，放上些簡單的蔥姜蒜、料酒、鹽、醬油少許調(diào)味。

9、五彩拉皮這個涼菜很多人吃飯都會點，基本會滿足所有人的涼菜需求，雞蛋攤熟切絲，黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、火腿腸切絲，拌上麻將、鹽，各種菜都會保持自己的味道，不會互相混味。

10、藍(lán)莓山藥這個甜點比較好做，山藥蒸熟，搗成泥，澆上藍(lán)莓果醬。

11、雞尾酒如果是年輕人的聚會，雞尾酒最合適了，好看酒精量還少，喝多喝少對身體都無損傷，味道還有很多選擇。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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