當(dāng)前大家對(duì)于化州牛腩粉都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下化州牛腩粉，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于化州牛腩粉的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、化州牛腩粉是一道以牛腩、米粉為主要材料的廣東化州傳統(tǒng)地方名吃。

2、化州牛腩粉的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齒過(guò)留香。

3、化州的河粉都是手工制作，一張張雪白四方的“皮”擱在一個(gè)竹籃里，切得大小合適，呈透明狀，油油的，看上去就知道吃起來(lái)很滑，而不像別的地方的河粉那樣是白白的，不是太大須是化州本地的。

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