相信目前很多小伙伴對于雞湯的做法大全家常都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞湯的做法大全家常相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、冬瓜雞湯：1.首先把一公升的水放在一個煲湯的鍋里。 2.水煮沸后就把雞放進去，燉它一個半小時。 3.放冬瓜進去，再燉它半個小時。放一點鹽，就可以了

2、山藥煲雞湯：1.雞腿洗凈切塊.山藥去皮切塊.姜切片，蔥切大段。2.將水燒開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。3.重新盛水，燒開，放入雞腿煮20分鐘，加入山藥，香菇，枸杞，用小火煮30分鐘，撒鹽和雞精調(diào)味。

3、清燉雞湯：1.半只雞在燒開的水里稍稍飛一下水即可。2.將雞放入鍋內(nèi)，加滿水，姜片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋（本人用的是高壓鍋，圖省事），大火燒開，氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右。 3.氣下去后用鹽調(diào)味即可。

湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。<br/>

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