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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于怎么包粽子?包粽子的方法和步驟都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么包粽子?包粽子的方法和步驟相...
相信目前很多小伙伴對(duì)于怎么包粽子?包粽子的方法和步驟都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么包粽子?包粽子的方法和步驟相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。1、蛋黃肉粽原料:圓粒糯米、熟咸鴨蛋、綠豆、豬肉、生抽、黑胡椒粉、鹽、油、箬葉、棉繩做法:糯米提前一夜浸泡,豬肉切稍微小的塊,加黑胡椒粉,生抽,鹽,糖少許,油拌勻,腌制一夜,綠豆提前一夜浸泡。泡好的米和綠豆混合,剝出蛋黃,把蛋黃做餡。粽子葉里放米,放肉,放蛋黃,放肉,再蓋米,包成粽子。鍋里燒足量水,水開后下粽子,大火半小時(shí),轉(zhuǎn)中火至少1.5小時(shí),關(guān)火后可繼續(xù)燜1-2小時(shí)即可。
2、紅豆蜜棗粽原料:糯米、紅豆、蜜棗做法:紅豆泡十二小時(shí)以上,糯米泡五小時(shí)以上。糯米和泡好的紅豆混合。粽子葉里放好糯米紅豆和蜜棗,包成粽子,煮熟即可。
3、三角粽
4、圓錐粽
5、龍舟粽
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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