相信目前很多小伙伴對(duì)于餃子的五種包法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與餃子的五種包法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、牡丹蒸餃面粉做法同上，均分五點(diǎn)向中心捏在一起，把相鄰的兩邊再相粘結(jié)，在每片花瓣上用手指“剪”兩刀，就形成了牡丹花的花瓣。

2、青菜蒸餃青菜用開水燙一下，和香菇、木耳、筍一起斬碎，擠干水分，加鹽、雞精、糖和麻油等佐料調(diào)好口味，把面團(tuán)搓條，用工具搟皮，包入餡心。把圓皮均分5點(diǎn)，粘在一起形成5條邊，用拇指把口捏緊然后用食指捏出花邊，形成5個(gè)葉片，最后把葉片底部向上拉起和相鄰的葉子在中間相粘。

3、翅膀蒸餃包入菜餡，捏成月牙餃，用拇指和食指捏出花邊，兩邊向后捏，捏出一對(duì)翅膀。

4、鴛鴦?wù)麸溍娣坶_窩，分次加水直到和成軟硬適中的面團(tuán)，醒置20分鐘。芹菜焯水至七成熟，切末備用，肉末加料酒和胡椒粉腌制半小時(shí)，炒熟后和芹菜末拌勻；加鹽，雞精味精調(diào)味即可，在包餃子的時(shí)候面團(tuán)搓條，下劑，搟皮，包餡，記住皮要薄

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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