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1、蟹腸:蟹腸可和鴨腸啊豬腸不一樣，不能吃，而且也沒人會吃，一般在螃蟹尾端。

2、蟹心:蟹心一般是六邊形的，在螃蟹身體中間部位，一般也是不要的，直接撬掉。

3、蟹鰓:魚鰓尚且沒有人吃，何況是蟹鰓呢？一般長在螃蟹上部分左右兩側(cè)，很好區(qū)分。

螃蟹性寒，最好少吃。

5、