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西餐餐具擺放含義(西餐餐具擺放)

2022-06-12 12:53:45 常識百科來源:
導讀相信目前很多小伙伴對于西餐餐具擺放都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與西餐餐具擺放相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助...

相信目前很多小伙伴對于西餐餐具擺放都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與西餐餐具擺放相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、食用完后用畢時擺法

2、只有一副餐具的擺法

3、當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。若在取菜時只用一只手操作匙與叉,其實并不雅。那是職業(yè)服務生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓著,再放到自己的盤子里。右匙左叉相互輔助

4、食用時:匙和叉的面向下蓋,匙蓋在叉上

5、用畢后:匙和叉的面朝上,匙在下面

6、一些注意事項(1)切割食物時,切記雙肘下沉,切勿左右開弓;(2)切割食物時要注意食物份量,應剛好適合一下入口,不要叉起來后再一口一口咬著吃;(3)進食時,應當用叉子叉著吃,不能用刀扎著吃;(4)注意刀叉的朝向,放下餐刀時,刀口始終向里,不可朝外;雙手同時使用刀叉時,叉齒應朝下,右手持叉進食時則應叉齒向朝上;

若刀叉掉到地上,不要撿起再用,可請侍者另換一副新的。

8、

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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